一張圖秒懂 你常吃的蝦是哪一種?

2021/03/26
一張圖秒懂 你常吃的蝦是哪一種?
老闆我要買蝦子!你知道買到的是什麼蝦? 快來認識一下台灣常吃的蝦蝦🦐

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📌草蝦-🔍身上有墨綠色倒三角斑紋
肉質扎實Q彈   #適合燒烤熱炒


📌白蝦-🔍身上有墨綠色點點斑紋
肉質細緻脆甜   #適合水煮清蒸


📌泰國蝦-🔍頭大一對深藍長鉗子
肉質肥厚結實但蝦味比較淡    #適合抹鹽火烤


📌明蝦-🔍褐色橫紋像老虎斑紋 尾端黃鑲藍邊
肉質飽滿多汁  #適合宴客菜


#大叔碎碎念:下次去市場不要再說要買蝦子