【超清爽】夏天必學涼拌菜 黃金涼拌海瓜子

2021/04/21
【超清爽】夏天必學涼拌菜 黃金涼拌海瓜子

小跟班終於實現用湯匙吃海瓜子的夢想了! 這夏天一定要學起來的超好吃涼拌菜 #黃金涼拌海瓜子​ 用黃金泡菜的醬汁醃海瓜子肉 酸酸甜言超清爽又有豐富海味 而且超簡單!全部食材打一打後加入川燙的海瓜子肉就完成了

✨今日食材✨

海瓜子肉1碗、紅蘿蔔1/3條、細砂糖25g+白醋60g、豆腐乳2塊、薑片3片、米酒1瓶蓋、蒜頭6粒、香油25g、辣椒1根、鹽1小匙

步驟1:紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、薑片打成末狀

步驟2:取出和其他調味料拌均勻

步驟3:海瓜子肉川燙後撈起加入黃金醬汁鹽漬20分鐘就完成了

夏天吃冰冰涼涼涮嘴又不需要滿桌殼 快試試看吧! #海瓜子肉 #海瓜子 #涼拌料理 #涼拌菜 #下酒菜

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