【不用出國】牡蠣炊飯 日本美食必吃在家也能做

2021/05/05
【不用出國】牡蠣炊飯 日本美食必吃在家也能做

好懷念去日本吃到的牡蠣炊飯呀!(望 廣島牡蠣顆顆圓潤飽滿,口感滑嫩入口即化 用陶鍋炊飯把牡蠣的鮮甜都融入到米粒中 呼呼~熱熱吃鮮甜美味呀~

 

✨今日食材✨

廣島牡蠣1包、醬油2匙、薑絲2-3片、高湯1瓶、水1杯、米1杯、菇菇1包、蔥花1根

步驟1:用高湯+薑絲煮滾,牡蠣川燙20秒,過濾牡蠣和薑絲

步驟2:牡蠣取4個切碎

步驟3:洗米加入1:1的高湯及切碎牡蠣、菇菇、醬油

步驟4:放入砂鍋中煮滾轉小火煮10分鐘

步驟5:打開放入牡蠣和蔥花燜10分鐘就完成了

#不用出國 #在家做日式料理 #牡蠣炊飯 #廣島牡蠣

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